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南甯市湘村味稻
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  • 服務電話:0771-5505972
  • 商戶地址:南甯市青秀區金湖路金義巷1號(市工商局旁)
  • 營業時間:11:00-14:00,17:30-21:30
  • 停車環境:有
  • 交通路線:交通便利
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商戶介紹
湘村味稻主要以鄉土原汁原味,湘菜,是中國曆史悠久的一個地方風味菜。是漢族飲食文化八大菜系之一。湘菜曆史悠久,早在漢朝就已經形成菜系,烹調技藝已有相當高的水平。湖南地處我國中南地區,氣候溫暖,雨量充沛,自然條件優越。湘西多山,盛産筍、蕈和山珍野味;湘東南爲丘陵和盆地,家牧副漁發達;湘北是著名的洞庭湖平原,素稱"魚米之鄉"。在《史記》中曾記載了楚地"地勢饒食,無饑馑之患"。湘西菜擅長香酸辣,具有濃郁的山鄉風味。
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